█孙世元

词林正韵•第十五部（入声）•一组韵•双调六十字，前后段各五句、四仄韵——冯延巳正体。

时序循环交二伏。松岭枯焦，锦水鱼挛搐。

寨口碾盘停碌碡。庄头石柱栓牛犊。

野老锄禾山夹峪。草帽难遮，大暑阳光毒。

汗水换来瓜豆熟。辛劳获得归仓谷。

2025/7/30

注：

中伏——即“三伏”之第二伏，一般为10天，有的年份为20天。所谓三伏，其实是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节，每年的三伏出现于公历7月中旬到8月中旬，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里说的“汤饼”就是热汤面。二伏除了喝热汤面，还可以吃过水面，将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，再配上菜码不仅刺激食欲，而且“败心火”。

碌碡liù zhou——农具名。用以碾压场地或在碾盘脱谷磨面的石磙。