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百年木梨香如故

2025-11-01 21:30:14

   作者:刘聚兴

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  小时候,我家庭院里长着一棵又高又大的木梨树,郁郁葱葱的树冠,遮盖着小院的大半边。春来枝丫上粉红色的花朵,成簇成串,花间蜂飞蝶舞。秋来金黄色的木梨挂满枝头,香飘大半个村庄。


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木梨具有食药和观赏价值,也可做绿化乔木

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木梨耐储存,芳香袭人;秋天,木梨香气四溢,落果遍地。


  家父在世时常说,这棵木梨可有着年岁了,是乾隆年间,我家老祖从沂蒙山套里的刘八楼带来的,结的木梨虽然啃不动,但可入药,是珍贵的中药材。

  旧时,农家业大家大,兄弟们各立门户,分家。老祖从横跨沂水,沂南,蒙阴几县,号称八楼刘的官宦人家,幼年携两仆,跋山涉水徒步百里,来到临沂东乡的古祝丘遗址下落户,缘由无考。相传 初始日子过得还算殷实,后沦落到了穷困潦倒。到了我曾祖父那一代才有了一些田产,也才让我祖父上学读书。

  祖父生于道光二十三年,卒于民国二十八年,自幼聪慧过人,受不为良相,便为良医思想的影响,幼年饱读诗书,弱冠之年考取秀才。先在乡里做私塾先生,教授子侄,后行医悬壶济世,以乡间名中医名躁沂沭河之间。

  旧社会,村里常有腿抽筋的,消化不良的,到我家要木梨燎水喝,也有孩子拿去煮熟切成薄片,沾蜂蜜白糖成蜜饯密闭保存,待深秋冬燥春始,食之止咳润肺。我家的木梨真正发挥作用,应该始于我爷爷的行医期间。他常将木梨与其他中药配伍,治疗腰酸背痛,干咳腹泻。

  我家的这棵木梨曾被砍伐,那是1942年的秋季,日伪军扫荡滨海解放区,路过俺村,老远就闻到了木梨的清香。许多鬼子破门进入我家,摘下一个个大木梨啃起来,不管鬼子的大牙如何锋利,就是难把木梨吃进肚里,这些豺狼不得把木梨扔下。但几个坦克兵却如获至宝,它们把香喷喷的木梨拿到坦克驾驶仓里,用木梨的芳香改善狭小空间的气味。逃难回来的父亲知道后,当天就把木梨树砍伐了。

 

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木梨,木质坚硬,煮熟可食。

 

  木梨适应性很强,伐倒的木梨树,过了好几年,想不到又在老根上发出了新的枝条,慢慢地又长成了一棵木梨树。

木梨种生,一个木梨内涵十几粒种子,秋天剖开木梨取种洗净冬藏,开春顶凌播种,当年长出幼苗,三年即可挂果。

  改革开放后的九十年代末,我家将百年前栽种的木梨,种在了田间。十几年间,没用管理,棵棵生机勃勃,每年伞型的树冠上挂满了木梨,每到秋末 香气随风飘荡。

 

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木梨花朵艳丽,果实芳香

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木梨,表皮光滑,也叫滑皮木瓜

  木梨,富含维生素c,蛋白质及各种氨基酸,其中还有合成头发角蛋白的必需成分。所含钙能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。食之保护心脏,预防或是缓解心悸、心率失常。还能保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损伤。木梨暖胃,中医用于治疗胃寒,提高患者消化能力,防止大便干燥。木梨能补虚损,有着抗衰抗辐射,清除自由基,延缓衰老等功效。

  木梨俗称降龙木,民间传说能辟邪。木梨是一种古老的珍稀树种,由过去的庭院栽植,走向大田种植,并从药用变为食用,开发出了木梨果汁,果脯。木梨的历史虽有成百上千年,随着国家对中医中药的重视,百年木梨焕发新生,依然香如故。(刘聚兴)


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